‹‹ на попередню сторінку

Страви з овочів

Всього рецептів в категорії: 112
1156
0
Грибна юшка з квасолею
Інгредієнти: сушені лісові гриби - 50 г (2 жмені); квасоля червона - 200 г; картопля - 600 г; ріпчаста цибуля - 150 г; морква - 100 г; часник - 5 зубчиків; соняшникова рафінована олія - 60 мл; томатна паста - 1 ст. л. (з гіркою); борошно пшеничне - 1 ст. л. (з гіркою); хмелі-сунелі - 1/2 ст. л.; лавровий лист - 1-2 шт.; зелена цибуля; сіль - 1 ст. л. або за смаком; чорний мелений перець - 1/2 ч. л. або за смаком.
1660
0
Буряк по-корейськи
Інгредієнти: буряк - 1 кг; соняшникова рафінована олія - 100 мл; цибуля ріпчаста - 100 г; сіль - 2 ч. л.; цукор - 2 ч. л.; коріандр мелений - 2 ч. л.; чорний мелений перець - 1/2 ч. л.; часник - 5-7 зубчиків (залежить від розміру); оцет 9% - 2-3 ст. л.
1860
0
Салат з буряка, фети та руколи
Інгредієнти: буряк невеликий (варений або запечений) - 2 шт. (400 г); сир Фета - 100 г; рукола - 50 г; кунжут - 2 ст. л.; чорний мелений перець - за смаком; оливкова олія - 3 ст. л.; лимонний сік - 1 ст. л.; бальзамічний оцет - 1 ст. л.; сіль - 1/3 ст. л.
1011
0
Гарбузові оладки з часником
Інгредієнти: гарбуз - 400 г; яйця - 2 шт.; часник - 3-4 зубчики; зелень петрушки; пшеничне борошно - 4 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком; соняшникова рафінована олія - для смаження; сметана - для подачі.
513
0
Гарбузовий пиріг з сирним кремом
Інгредієнти: гарбуз - 200 г; яйця - 2 шт.; цукор - 150 г; соняшникова рафінована олія - 100 мл; пшеничне борошно в/г - 200 г; порошок кориці - 1/2 ч. л.; порошок імбиру - 1/2 ч. л.; розпушувач для тіста - 2 ч. л.; сіль - 1/4 ч. л.; волоський горіх - 50 г; родзинки - 50 г; сир кисломолочний (у мене 5%) - 200 г; вершки 33% - 200 г; цукрова пудра - 50 г.
1054
0
Запіканка з цвітної капусти
Інгредієнти: цвітна капуста - 700 г; сметана (20%) - 3 ст. л.; молоко - 50 мл; яйця - 2 шт.; гранульований часник - 1/2 ч. л.; гірчиця - 1 ч. л.; напівтвердий сир - 120 г; сіль, чорний мелений перець - за смаком; вершкове масло - для змащування форми; панірувальні сухарі.
1183
0
Заливний пиріг з капустою
Інгредієнти: капуста - 350 г; цибуля - 120 г; солодкий перець - 120 г; морква - 120 г; карі - 1/2 ч. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком; зелень петрушки; соняшникова рафінована олія - для смаження; сметана - 150 г; яйця (крупні) - 2 шт.; сіль - 1 ч. л.; цукор - 1 ч. л.; розпушувач для тіста - 1 ч. л. з вершком; борошно - 6-7 ст. л.
1075
0
Салат з печеними баклажанами з хмелі-сунелі
Інгредієнти:баклажани - 350 г; помідори - 350 г; цибуля - 100 г; зелень петрушки; часник - 2 зубчики; хмелі-сунелі - 1 ч. л.; лимонний сік - за смаком; оливкова олія - 2 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
3247
0
Овочевий салат з копченою скумбрією
Інгредієнти: скумбрія гарячого копчення (невелика) - 1 шт.; яйця - 3 шт.; огірок салатний - 1 шт.; редиска - 1 пучок (невеликий); салатна зелень (у мене шпинат і рукола) - 100 г; кріп - пів пучка; зелена цибуля - пів пучка; цедра одного лимона; чорний мелений перець - за смаком; сметана 20% - 70 г; майонез - 70 г; сік з половини лимона; корінь хрону - 20 г або за смаком; сіль - за смаком.
11095
1
М’ясний салат з овочами по-корейськи
Інгредієнти: яловичина або телятина - 400 г; солодкий перець - 200 г (1 шт.); огірки - 400 г; червоний гострий перець - 1 шт.; зелена цибуля - 50 г; насіння кунжуту - 1,5 ст.л.; сіль - 1 ч.л.; лимонний сік - 2 ст.л.; ріпчаста цибуля - 100 г; корінь імбиру - 10 г; часник - 4 зубчики; цукор - 1 ст.л.; мелений коріандр - 1 ст.л.; соєвий соус - 3 ст.л.; кунжутна або соняшникова рафінована олія - 2 ст.л.
UA RU