Универсальная заправка из петрушки и чеснока

Универсальная заправка из петрушки и чеснока.
Ингредиенты:
  • зелень петрушки (без грубых стеблей) - 100 г
  • чеснок - 10 крупных зубчиков
  • винный уксус и лимонный сок - 3 ст. л. (по 1.5 ст. л.)
  • оливковое масло - 8 ст. л.
  • соль - 2 ч. л. или по вкусу
Универсальная заправка из петрушки и чеснока. Ингредиенты.

Приготовление заправки из петрушки и чеснока.

Такая заправка прекрасно сочетается с рыбой, курицей, разнообразными овощными салатами, запеченными овощами. В частности, используя данную заправку, можно приготовить вот такую пикантную закуску из баклажанов.

Петрушка, соль, чеснок.
Петрушку мелко порубить ножом, выложить в миску, добавить выжатый чеснок и соль. Все тщательно перемешать / перетереть ложкой.
Добавляем лимонный сок.
Добавить уксус и лимонный сок, перемешать.
Добавляем оливковое масло.
Следом добавить оливковое масло, перемешать.
Универсальная заправка из петрушки и чеснока готова.
Заправку переложить в банку, закрыть крышкой и поместить в холодильник. Заправка из петрушки и чеснока готова к использованию.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 123
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2019-08-20
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх