‹‹ на попередню сторінку

Пісні страви

У даному розділі розміщені рецепти всіх пісних страв, що є на нашому сайті. Тобто це страви, що не містять м’яса, яєць і інших продуктів тваринного походження. Проте, церква дозволяє під час нестрогого посту вживати рибу. Тому, в цьому розділі також присутні пісні страви з риби.

Всього рецептів в категорії: 60
130699
31
Квашені (солоні) огірки
Інгредієнти: огірки - приблизно 1,5 кг; листя хрону - 2 шт.; корінь хрону (середнього розміру) - 1 / 2 шт.; листя дуба - 8-10 шт.; листя смородини 8-10 шт.; листя вишні - 8-10 шт.; стебла кропу з парасольками і зеленню - 2 шт.; часник - 4-6 зубчиків; сіль кам’яна (без йоду) - 2 ст. л. (з вершком) на 1 л. води
10795
1
Помідори запечені з пряними травами
Інгредієнти: помідори (середнього розміру); часник; пряні трави (в мене “Прованська суміш трав” і свіжий розмарин); сіль, свіжомелений чорний перець; оливкова олія; цукор при потребі (для пом’якшення кислоти помідорів)
269091
41
Печериці мариновані нашвидкуруч
Інгредієнти: печериці (бажано маленького розміру) - 500 г; олія соняшникова рафінована - 100 г; оцет 9% - 25 г; часник - 2 зубчики; лавровий лист - 1-2 шт.; духмяний перець - кілька горошин; сіль - 1 ч. л. без вершка; цукор - 1 / 2 ч. л.; зелень кропу
10604
0
Салат з редьки (з горіхами)
Інгредієнти: редька - 350-400 г; морква - 100 г; грецькі горіхи - півсклянки; селера (стебла) - 1 невелике стебло або за смаком; сметана (не густа); сіль, чорний мелений перець
146005
17
Морква по-корейськи
Інгредієнти: морква - 500 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 3-4 зубчики; соняшникова рафінована олія - 100 мл.; оцет 9% - 1-2 ст. л.; цукор - 1 ч. л.; коріандр - 1 ч. л.; червоний пекучий перець - 1 / 4 ч. л. (або за смаком); сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
71245
13
Хек в томатному соусі
Інгредієнти: хек / минтай - 1 кг; морква - 300 г; ріпчаста цибуля - 300 г; помідори у власному соці - 400 г (або свіжі - 500 г); борошно - 4 ст. л.; соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець, лавровий лист; цукор (при потребі)
17255
7
Цукерки зі сухофруктів
Інгредієнти: курага (без кісточок) - 150 г; родзинки - 150 г; чорнослив (без кісточок) - 100 г; грецькі горіхи (чищені) - 200 г; лимон (середнього розміру) - 1 шт.; мед - 3-4 ст. л.; кокосова стружка
92201
8
Бурячки з хроном
Інгредієнти: буряк - 1 кг.; хрін (корінь) - 150 г (або за смаком); оцет - 4 ст. л.; цукор - 2 ч. л.; сіль - 2 ч. л.
164283
29
Вінегрет
Інгредієнти: картопля - 400 г; буряк - 300 г; морква - 200 г; ріпчаста цибуля - 150 г; квашена капуста (без соку) - 200 г; квашені огірки - 200 г; червона квасоля - 2 / 3 склянки; соняшникова олія; сіль, чорний мелений перець
19176
1
Салат з печеного перцю
Інгредієнти: болгарський перець (великий) - 5-6 шт.; часник - 2-3 зубчики; цукор - 0.5 ч. л.; сіль - за смаком; винний оцет - 1 ст. л.; оливкова олія - 1 ст. л.; зелень петрушки
Російська Українська