Інгредієнти: яблука - 5 шт.(800 г);
цукор - 130 г;
кориця - 1 ч. л.;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
журавлина (сушена) - 3-4 ст. л.;
лимонний сік - 2-3 ст. л.;
цедра з одного лимона;
пшеничне борошно - 130 г;
вершкове масло - 130 г;
вівсяні пластівці - 100 г (1 склянка).
Інгредієнти: пшеничне борошно - 175 г;
вівсяне борошно - 75 г;
вершкове масло - 85 г;
цукор - 185 г (я брала 150 г);
ванільний цукор - 1 ч. л.;
родзинки (бажано темні) - 2 ст. л.;
варення (в мене з інжиру) - 2 ч. л.;
кориця - 1 / 2 ч. л.;
сода гашена оцтом або лимонним соком - 1 / 2 ч. л.;
сіль - 1 / 3 ч. л.;
вода - 50-70 мл.
Інгредієнти: борошно - 140 г;
вершки (15-20%) - 300 мл;
яйця - 4 шт.;
вершкове масло - 110 г;
цукор - 100 г;
натуральний рідкий мед - 40 г;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
очищені лісові горіхи (фундук) - 40 г;
черешня - 450-500 г;
цукрова пудра (щоб присипати форму) - 1 ст. л.
Інгредієнти: борошно - 250 г;
маргарин або вершкове масло - 150 г;
сметана - 350 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
кисломолочний сир (у мене 5% жирності) - 500 г;
яйця невеликого розміру - 3 шт.;
цукор - 150 г;
ванільний цукор - 3 ч. л.;
манна крупа - 1 ст. л.;
чорниця - 300 г
Інгредієнти: борошно - 450 г;
вершкове масло - 200 г;
цукор - 200 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
цедра лимона;
молоко - 500 г;
яйця - 7 шт.;
цукрова пудра - 50 г;
ванільний цукор - 1 п. (16 г);
черешня - 300 г;
мигдальні горіхи (у мене смажені) - 100 г
Інгредієнти: борошно - 200 г;
вершкове масло або маргарин - 80 г;
холодна вода - 50 мл;
жовток - 1 шт.;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
дрібка солі;
ревень (стебла) - 3-4 (залежно від довжини);
білок (з одного яйця) - для обмакування;
цукор - 7 ст. л. + 50 г;
порошок кориці - 1 ч. л. з вершком
Інгредієнти: апельсин - 1 шт. (250-300 г);
борошно - 200 г;
вершкове масло - 200 г;
цукор - 200 г;
яйця - 3 шт.;
розпушувач тіста - 2 ч. л. без вершка;
цукрова пудра для посипки
Інгредієнти: борошно - 250 г;
маргарин або вершкове масло - 150 г;
сметана - 100 г (0,5 склянки);
розпушувач - 1 ч. л.;
сметана - 200-250 г;
яйця - 1 шт.;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
цукор - 150 г;
яблука з кислинкою - 900 г
Інгредієнти: борошно - 220 г;
цукрова пудра - 50 г;
вершкове масло - 80 г;
холодна вода - 50 мл;
жовтки - 2 шт.;
дрібка солі;
мак - 120 г;
грецькі горіхи (очищені) - 150 г;
вода - 50 мл.;
яблука - 500 г;
лимонний сік - 2 ст. л.;
кориця мелена - 1 ч. л.…
Інгредієнти: вершкове масло - 160 г;
цукор - 125 г;
борошно пшеничне - 260 г;
цедра двох лимонів;
лимонний сік - 2 ст. л.;
крохмаль - 20 г;
сіль - 1 / 3 ч. л.;
цукрова пудра
