Ингредиенты: мука - 140 г;
сливки (15-20%) - 300 мл;
яйца - 4 шт.;
сливочное масло - 110 г;
сахар - 100 г;
натуральный жидкий мед - 40 г;
ванильный сахар - 2 ч. л.;
очищенные лесные орехи (фундук) - 40 г;
черешня - 450-500 г;
сахарная пудра (чтобы присыпать форму) - 1 ст. л.
Ингредиенты: мука - 250 г;
маргарин или сливочное масло - 150 г;
сметана - 350 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
творог (у меня 5% жирности) - 500 г;
яйца небольшого размера - 3 шт.;
сахар - 150 г;
ванильный сахар - 3 ч. л.;
манная крупа - 1 ст. л.;
черники - 300 г
Ингредиенты: мука - 450 г;
сливочное масло - 200 г;
сахар - 200 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
цедра лимона;
молоко - 500 г;
яйца - 7 шт.
сахарная пудра - 50 г;
ванильный сахар - 1 п. (16 г);
черешня - 300 г;
миндальные орехи жареные - 100 г
Ингредиенты: мука - 200 г;
сливочное масло или маргарин - 80 г;
холодная вода - 50 мл;
желток - 1 шт.;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
щепотка соли;
ревень (стебли) - 3-4 (в зависимости от длины);
белок (из одного яйца) - для обмакивания;
сахар - 7 ст. л. + 50 г;
порошок корицы - 1 ч. л. с вершком
Ингредиенты: апельсин - 1 шт. (250-300 г);
мука - 200 г;
сливочное масло - 200 г;
сахар - 200 г;
яйца - 3 шт.;
разрыхлитель теста - 2 ч. л. без вершка;
сахарная пудра для посыпки
Ингредиенты: мука - 250 г;
маргарин или сливочное масло - 150 г;
сметана - 100 г (0,5 стакана);
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сметана - 200-250 г;
яйца - 1 шт.
ванильный сахар - 2 ч. л.;
сахар - 150 г;
яблоки с кислинкой - 900 г
Ингредиенты: мука - 220 г;
сахарная пудра - 50 г;
сливочное масло - 80 г;
холодная вода - 50 мл;
желтки - 2 шт.
щепотка соли;
мак - 120 г;
грецкие орехи (очищенные) - 150 г;
вода - 50 мл.;
яблоки - 500 г;
лимонный сок - 2 ст. л.;
корица молотая - 1 ч. л.…
Ингредиенты: сливочное масло - 160 г;
сахар - 125 г;
мука пшеничная - 260 г;
цедра двух лимонов;
лимонный сок - 2 ст. л.;
крахмал - 20 г;
соль - 1 / 3 ч. л.;
сахарная пудра
Ингредиенты: мука - 250 г;
вода - 125-140 мл;
масло - 50 мл;
щепотка соли;
яблоки - 800-900 г;
грецкие орехи очищенные - 120 г;
изюм - 100 г;
сок из половины лимона;
сахар - 150 г;
корица - 1 ч. л. с верхушкой;
панировочные сухари - 100 г;
сливочное масло - 120 г;
сахарная пудра
Ингредиенты: яйца - 3 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 130 г;
мука - 130 г;
какао-порошок - 20 г;
шоколад - 150 г (у меня 100 г молочного и 50 г черного);
орехи (у меня миндаль) - 150-200 г;
коньяк - 4 ст. л.;
ванильный сахар - 2 ч. л.
