Ингредиенты: кофе эспрессо - 120 мл;
какао-порошок - 40 г
яйца - 10 шт .;
сахар - 300 г
масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
пшеничная мука в/с - 140 г
разрыхлитель теста - 1,5 ч. л .;
мак сухой целостный - 150 г
орехи (грецкий, фундук и/или миндаль) - 100 г;
сливочное масло - 270 г
жирные сливки (33%) - 170 мл;
черный шоколад - 200 г
вареное сгущенное молоко - 370 г.
Ингредиенты: пшеничная мука в / с - 300 г;
маргарин сливочный - 200 г;
яйца куриные - 4 шт .;
сахар - 330 г;
сметана - 40 г (2 ст. л.)
разрыхлитель теста - 10 г;
яблоки - 1 кг;
лимонное желе - 180 г;
орех грецкий (ядра) - 200 г;
сливки (у меня 15%) - 150 мл;
сливочное масло - 250 г;
коньяк - 1 ст. л .;
черный шоколад - 200 г;
подсолнечное рафинированное масло - 50 г.
Ингредиенты: творог (у меня 10%) - 150 г;
сахар - 125 г;
пшеничная мука в / с - 220-250 г;
яйца - 2 шт .;
подсолнечное рафинированное масло - 6 ст. л .;
ванильный сахар - 2 ч. л .;
разрыхлитель для теста - 2 ч. л. (с небольшой горкой)
щепотка соли;
яблоки небольшие - 2-3 шт .;
порошок корицы - 1/2 ч. л .;
семена мака (для посыпки) - 1 ст. л .;
молоко - 1 ст. л.
Ингредиенты: ревень - 250-300 г (4 стебля)
пшеничная мука в / с - 170 г;
картофельный крахмал - 4 ст. л .;
яйца - 4 шт .;
сахар - 150 г;
ванильный сахар - 2 ч. л .;
разрыхлитель для теста - 2 ч. л. без вершка;
маргарин или сливочное масло - 200 г;
орехи (у меня грецкие) - 50 г;
порошок корицы - 1 ч. л.
Ингредиенты: яйца - 9 шт .;
сахар - 180 г;
пшеничная мука в.г. - 130 г;
какао-порошок - 70 г;
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л .;
сливочное масло - 350 г;
сгущенное молоко - 350 г;
вишня в собственном соку (без косточек) - 2,5 стакана;
коньяк / ром / водка - полстакана (100 мл).
Ингредиенты: мука пшеничная - 200 г;
разрыхлитель - 1 ч. л .;
сахар - 100 г;
сливочное масло - 200 г;
яйца - 4 шт .;
крахмал - 1 ст. л .;
молоко - 250 мл;
ванильный сахар - 1 ч. л .;
сахарная пудра - 120 г;
варенье из черной смородины - 200 г;
миндальные лепестки - 60 г.
Ингредиенты: яйца - 3 шт .;
пшеничная мука - 200 г;
сахар - 150 г;
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл;
орехи - 100 г;
морковь - 250 г;
один апельсин;
молотая корица - 1 ч. л .;
имбирь или мускатный орех - 1/2 ч. л .;
ванильный сахар - 2 ч. л .;
разрыхлитель в тесто - 1 ч. л .;
сода - 1/3 ч. л .;
соль - 1/4 ч. л .;
сметана 15-20% - 300 г;
сахарная пудра - 3 ст. л. без вершка.
Ингредиенты: сливочное масло (размягченное) - 120 г;
молоко (теплое) - 60 мл;
сахар - 1 ст. л .;
соль;
пшеничная мука - 200-230 г;
творог или рикотта (у меня творог) - 250 г;
сметана (у меня 15%) - 120 г;
яйца - 4 шт .;
сахарная пудра - 50 г;
ванильный сахар - 1 ч. л .;
персики свежие или консервированные - 2 шт.
Ингредиенты: яйца - 3 шт.;
сахар - 290 г;
мед - 2 ст. л.;
сливочное масло - 250 г;
какао-порошок - 5 ст. л.;
пшеничная мука - 320 г;
пищевая сода - 1 ч. л.;
молоко - 400 мл;
ванильный сахар - 1 ч. л.
Ингредиенты: мука - 350-400 г;
яйца - 4 шт.;
сахар - 250 г;
оливковое масло - 100 мл;
сливочное масло (размягченное) - 150 г ;
молоко - 150 мл;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.;
виноград без косточек (желательно темный) - 500 г;
цедра с двух апельсинов;
цедра с одного лимона.
