Інгредієнти: яйця - 4 шт.;
жовтки - 7 шт.;
цукор - 250 г;
пшеничне борошно в/г - 120 г;
вершкове масло - 260 г;
сіль;
молоко - 700 мл;
ванільний цукор - 10 г;
кукурудзяний крохмаль - 70 г;
желатин (за бажанням) - 5-7 г;
апельсини (невеликі) - 2 шт.;
цукор - 80 г;
полуниця - 700 г.
Інгредієнти: пшеничне борошно - 300 г;
молоко - 100 мл;
пресовані дріжджі - 20 г;
цукор - 90 г;
вершкове масло - 30 г;
курячі яйця - 3 шт.;
цедра з одного лимона;
дрібка солі;
сметана (в мене домашня) - 400 г;
картопляний крохмаль - 40 г;
яблука з кислинкою - 1 кг;
журавлина - 200 г;
мигдаль мелений (за бажанням) - 50 г;
цукрова пудра - за смаком.
Інгредієнти: молоко - 500 мл;
яйця - 6 шт.;
цукор - 180 г;
кукурудзяний крохмаль - 60 г;
вершкове масло - 170 г;
ванільний цукор - 1 п. ( 10 г );
пшеничне борошно в/г - 250 г;
ягоди (полуниця, малина, смородина, чорниця, вишня і т.п.) - 400-500 г;
білий шоколад (за бажанням) - 90 г.
Інгредієнти: борошно пшеничне в/г - 200 г;
вершкове масло - 100 г;
яйця - 5 шт.;
цукор - 50 г;
ванільний цукор - 1,5 ч. л.;
вершки (20%) - 300 г;
білий шоколад - 200 г;
малина - 200-250 г.
Інгредієнти: сметана (у мене 20%) - 650 г;
желатин - 2 ст. л.;
молоко - 100 мл;
цукор - 140 г;
ванільний цукор - 1 ст. л.;
полуниця - 350 г;
кип’ячена вода - 100 мл
Інгредієнти: яйця - 9 шт.;
цукор - 180 г;
пшеничне борошно в.г. - 130 г;
какао-порошок - 70 г;
розпушувач для тіста - 1 / 2 ч. л.;
вершкове масло - 350 г;
згущене молоко - 350 г;
вишня у власному соці (без кісточок) - 2,5 склянки;
коньяк / ром / горілка - півсклянки (100 мл).
Інгредієнти: полуниця - 250-300 г;
вершки 33 % жирності - 400 мл;
згущене молоко - 1 банка (370 г).
Інгредієнти: борошно - 350-400 г;
яйця - 4 шт.;
цукор - 250 г;
оливкова олія - 100 мл;
вершкове масло (розм’якле) - 150 г ;
молоко - 150 мл;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.;
виноград без кісточок (бажано темний) - 500 г;
цедра з двох апельсинів;
цедра з одного лимона.
Інгредієнти: вершки (не менше 33% жирності) - 200 г;
малина - 200 г;
вівсяні пластівці - 3 повні ст. л.;
цукрова пудра - 2 ст. л. з вершком (або за смаком);
віскі або коньяк - 1-2 ст. л.
Інгредієнти: сир кисломолочний пастоподібний (у мене 10% жирності) - 250 г;
сметана (у мене 15% жирності) - 150 г;
яйця невеликого розміру - 3 шт.;
білий шоколад - 100 г;
манна крупа - 2 ст. л.;
цукор - 50 г;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
малина - 200 г;
панірувальні сухарі для присипання форми
