‹‹ на предыдущую страницу

Постные блюда

В данном разделе размещены рецепты всех постных блюд, имеющихся на нашем сайте. То есть это блюда, не содержащие мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Однако, церковь позволяет во время нестрогого поста употреблять рыбу. Поэтому, в этом разделе также присутствуют постные блюда из рыбы.

Всего рецептов в категории: 63
99
0
Шапминьоны в пикантном маринаде
Ингредиенты: шампиньоны – 600 г; фиолетовый лук – 80 г; острый перец – полустручка; корень имбиря – 10 г; чеснок – 3-4 зубчика; зелень петрушки; подсолнечное рафинированное или оливковое масло; сахар – 1 ст.л.; лимонный сок – 30 мл; соевый соус – 3 ст.л.; соль – по вкусу.
101
0
Запеченный картофель с пикантным соусом
Ингредиєнты: чеснок – 2 зубчика; острый перец (небольшой) – 1 шт.; зелень петрушки и укропа – 1 пучок; оливковое масло – 6 ст. л.; лимонный сок – 1 ст. л. или по вкусу; соль – по вкусу; картофель (средний / крупный) – 5-6 шт.; мука – 1 ст. л.; соль – 1 ч. л.; порошок сладкой паприки – 1 ч. л.
129
0
Салат с печеными баклажанами и хмели-сунели
Ингредиенты:баклажаны – 350 г; помидоры – 350 г; лук – 100 г; зелень петрушки; чеснок – 2 зубчика; хмели-суннели – 1 ч. л.; лимонный сок – по вкусу; оливковое масло – 2 ст. л.; соль, черный молотый перец – по вкусу
492
0
Салат с помидорами и тофу
Ингредиенты: помидоры небольшого размера - 400 г; сыр тофу - 200 г; красный острый перец (небольшой) - 1 шт. или по вкусу; арахис жареный - 100 г; петрушка - 1 небольшой пучок; итальянская смесь трав - 1 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный сок - 2 ст.л. или по вкусу; соль - по вкусу.
798
0
Фасолевый суп с томатами от Гордона Рамзи
Ингредиенты: фасоль - 500 г; помидоры - 700 г; лук - 200 г; морковь - 200 г; стебли сельдерея - 200 г; чеснок - 4 зубчика; томатная паста - 25 г (1 ст.л.); топлёное (топленое) масло или оливковое масло - 40 мл; оливковое масло - 50 мл; овощной или куриный бульон - 1600 мл; сушеный орегано - 1 ст.л.; сыр фета - 300 г; зелень петрушки - по вкусу; соль, черный молотый перец - по вкусу.
1302
0
Салат Табуле
Ингредиенты: перловая крупа - 150-200 г; зелень петрушки - 70 г; зелень укропа - 70 г; руккола - 70 г; помидоры - 500 г; огурцы - 300 г; сладкий перец - 200 г; репчатый лук - 100 г; чеснок - 5-6 зубчиков; кориандр (молотый) - 2 ч. л.; оливковое масло - 5 ст. л.; лимонный сок - 2 ст. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу.
1227
0
Пикантная закуска из баклажанов
Ингредиенты: баклажаны (среднего размера) - 6 шт.; зелень петрушки (без грубых стеблей) - 100 г; чеснок - 10 крупных зубчиков; винный уксус и лимонный сок - 3 ст. л. (по 1.5 ст. л.); оливковое масло - 8 ст. л.; соль - 2 ч. л. или по вкусу.
1167
0
Универсальная заправка из петрушки и чеснока
Ингредиенты: зелень петрушки (без грубых стеблей) - 100 г; чеснок - 10 крупных зубчиков; винный уксус и лимонный сок - 3 ст. л. (по 1.5 ст. л.); оливковое масло - 8 ст. л.; соль - 2 ч. л. или по вкусу.
988
0
Гуакамоле
Ингредиенты: авокадо спелое - 2 шт.; помидор спелый - 1 шт.; сок небольшого лайма; лук-шалот (у меня репчатый) - 25 г; зелень петрушки или кинзы - несколько веточек; перец чили (небольшой) - 1 шт.; соль, черный молотый перец - по вкусу.
2743
0
Хумус
Ингредиенты: нут сухой - 200 г; кунжутная паста (тахини) - 2 ст. л.; лимонный сок - 2 ст. л. или по вкусу; чеснок - 2-3 зубчика; зира - 1/2 ч. л.; сладкая молотая паприка (по желанию) - 1/2 ч. л.; оливковое масло - 2-3 ст. л.; соль - по вкусу.
UA RU