‹‹ на попередню сторінку

Святкові другі страви

Всього рецептів в категорії: 32
42184
2
Млинці з курячим м’ясом
Інгредієнти: млинці; варена курка (з кістками і шкіркою) - 500 г; цибуля - 250 г; курячий бульйон - 150-200 г; рафінована соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець
8010
7
М’ясо з розмарином та часником у винному соусі
Інгредієнти: телятина (полядвиця) - 500 г; розмарин - 2 гілочки; часник - 3 зубчики; біле сухе вино - 100 мл.; оливкова олія для смаження; сіль, свіжомелений чорний перець
100263
16
Курячі відбивні
Інгредієнти: куряче філе - 600 г; яйця (маленького розміру) - 2 шт.; сметана - 1 ст. л.; борошно - 2 ст. л. з вершком; сіль, чорний мелений перець; соняшникова олія для смаження
15815
0
Картопляний гратен “По-савойськи”
Інгредієнти: картопля - 800 г; твердий сир - 300 г; курячий бульйон - 60 г; “Прованська суміш трав”; свіжий розмарин (за бажанням); мускатний горіх (мелений); часник - 2-3 зубчики; сіль, свіжомелений чорний перець; вершкове масло для змащування форми
20864
2
Картопляний гратен “Дофінуа”
Інгредієнти: картопля - 700-800 г; вершки (я брала 21%) - 500 г; часник - 2 зубчики; мускатний горіх; сіль, свіжомелений чорний перець; вершкове масло (для змащення форми)
30279
2
М’ясо по-французьки
Інгредієнти: м’ясо (яловичина, свинина) - 500 г; цибуля - 200 г; твердий сир (в мене "Гауда") - 200 г; домашній майонез - 350 г; сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком; олія для смаження
9866
0
Смажений лосось з грейпфрутовим соусом
Інгредієнти: лосось - 1,2 кг; оливкова олія; часник - 4 дольки; лимон - 1 / 2 шт.; сіль, чорний і білий свіжомелений перець; коріандр - 1 ч. л. (без вершка); яйця (жовтки) - 3 шт.; грейпфрут червоний (середнього розміру) - 1 шт. …
12314
5
Кролик тушкований в гірчично-вершковому соусі
Інгредієнти: тушка кролика - 1 кг; ріпчаста цибуля - 400 г; біле сухе вино - 200 г; вершки (20 %) - 200 г; вода або курячий бульйон - 300 г; гірчиця в зернах (у мене “Французька”) - 3 ст. л.; розмарин - 2 гілочки; зелень …
18875
14
Чахохбілі
Інгредієнти: курячі стегна - 1 кг; помідори - 500 г; ріпчаста цибуля - 400 г; болгарський перець - 150 г; часник - 5-6 зубчиків; петрушка - 1 пучок; коріандр - 1 ч. л.; хмелі-сунелі - 1 / 2 ч. л.; мелений гострий червоний перець - 1 / 2 ч. л.; свіжомелений чорний перець, сіль - за смаком; вода - 1 склянка
9730
0
Перець фарширований м’ясом і кукурудзою
Інгредієнти: болгарський перець - 6-7 шт.; фарш - 500 г (по 250 г свинного і яловичого); консервована кукурудза - 300 г; черства булочка - 1 шт.; яйце - 1 шт.; січена зелень петрушки - 3 ст. л.; різана зелена цибуля - 3 ст. л. ...
Російська Українська