‹‹ на попередню сторінку

Другі страви

Всього рецептів в категорії: 93
11650
1
Рибні котлети (з окуня)
Інгредієнти: жирне філе окуня (розморожене) - 600-700 г; ріпчаста цибуля - 200 г; яйця - 1 шт.; зелень кропу чи петрушки - 1 маленький пучок; часник - 1 зубчик; панірувальні сухарі; соняшникова рафінована олія для смаження; сіль, свіжомелений перець (бажано білий)
57911
10
Квасоля з тушкованими овочами
Інгредієнти: біла квасоля (в мене сушена) - 1 склянка; ріпчаста цибуля - 150 г; помідори свіжі чи у власному соці - 200 г; морква - 250 г; часник - 2-3 зубчики; лавровий лист - 1 шт.; соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець
16448
1
Пісні вареники з квашеної капусти і гречки
Інгредієнти: борошно - 500 г; вода - приблизно 300 г; харчова сода - 1/2 ч. л.; лимонний сік - 1 ст. л.; квашена капуста - 2 склянки; варена гречка (солена) - 2 склянки; ріпчаста цибуля - 250 г; соняшникова рафінована олія для смаження...
10470
4
Свинина з кисло-солодким перцем
Інгредієнти: свинина (полядвиця) - 500 г; перець болгарський - 200 г; цибуля фіолетова - 200 г; часник - 4 зубчики; базилік - 10 листочків; розмарин - 2 гілочки; бальзамічний або червоний винний оцет - 2 ст. л.; цукор - 1 ч. л. (з вершком); оливкова олія для смаження; вершкове масло - 40 г; сіль, чорний…
12580
10
Тушкована яловичина з гарбузом в пиві
Інгредієнти: яловичина - 500 г; гарбуз - 400 г; цибуля-порей або ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 2 зубчики; пиво - 400-500 мл.; оливкова чи соняшникова рафінована олія для смаження; лавровий лист - 1 шт.; сіль, чорний мелений перець; зелень петрушки
91698
12
Тушковані баклажани
Інгредієнти: баклажани - 500 г; болгарський перець - 200 г; помідори - 300 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 3 зубчики; зелень петрушки - 1 пучок (невеликий); сіль, чорний мелений перець; соняшникова або оливкова олія для смаження
46817
2
Млинці з курячим м’ясом
Інгредієнти: млинці; варена курка (з кістками і шкіркою) - 500 г; цибуля - 250 г; курячий бульйон - 150-200 г; рафінована соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець
48831
18
Деруни з сиром
Інгредієнти: картопля - 1 кг; цибуля - 200 г; яйця - 3 шт.; часник - 3 зубчики; борошно - 2 ст. л. (з вершком); сметана - 3 ст. л.; олія для смаження; сир кисломолочний - 250 г; зелень кропу - півпучка; сіль, чорний мелений перець
22879
9
Картопля запечена з розмарином та часником
Інгредієнти: картопля - 1 кг; морква - 400 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 5-6 зубчиків; розмарин - 1-2 гілочки; м’ясний бульйон чи вода - 4 ст. л.; оливкова олія; сіль, чорний мелений перець; бальзамічний оцет - за бажанням
70700
5
Молода картопля зі сметаною та кропом
Інгредієнти: молода картопля (маленького розміру) - 1 кг; сметана - 100 г або більше; вершкове масло - 70 г; зелень кропу - 1 пучок; сіль, чорний мелений перець
Російська Українська