‹‹ на попередню сторінку

Другі страви

Всього рецептів в категорії: 90
97915
16
Курячі відбивні
Інгредієнти: куряче філе - 600 г; яйця (маленького розміру) - 2 шт.; сметана - 1 ст. л.; борошно - 2 ст. л. з вершком; сіль, чорний мелений перець; соняшникова олія для смаження
9884
1
Вареники зі шпинатом і сиром
Інгредієнти: борошно - 400 г; вода - приблизно 250 мл.; сметана - 2-3 ст. л.; сода - 1 / 3 ч. л.; кисломолочний домашній сир - 500 г; листя шпинату (без стебел) - 400 г; ріпчаста цибуля - 200 г; вершкове масло - 80-100 г; сіль, чорний мелений перець
15706
0
Картопляний гратен “По-савойськи”
Інгредієнти: картопля - 800 г; твердий сир - 300 г; курячий бульйон - 60 г; “Прованська суміш трав”; свіжий розмарин (за бажанням); мускатний горіх (мелений); часник - 2-3 зубчики; сіль, свіжомелений чорний перець; вершкове масло для змащування форми
20699
2
Картопляний гратен “Дофінуа”
Інгредієнти: картопля - 700-800 г; вершки (я брала 21%) - 500 г; часник - 2 зубчики; мускатний горіх; сіль, свіжомелений чорний перець; вершкове масло (для змащення форми)
35836
9
Курячі сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі
Інгредієнти: курячі сердечка - 500 г; морква - 150 г; цибуля ріпчаста - 150 г; помідори (1 шт.) - 100-150 г; сметана - 120 г; соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець
24461
9
Куряче філе по-китайськи
Інгредієнти: куряче філе - 300-350 г; болгарський перець - 200 г; часник - 2-3 зубчики; соняшникова олія для смаження; сіль; соєвий соус - 5 ст. л.; вода - 6 ст. л.; бальзамічний оцет - 2 ст. л.; цукор - 1 ст. л.; картопляний крохмаль - 1 ч. л.
30168
2
М’ясо по-французьки
Інгредієнти: м’ясо (яловичина, свинина) - 500 г; цибуля - 200 г; твердий сир (в мене "Гауда") - 200 г; домашній майонез - 350 г; сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком; олія для смаження
52969
12
Хек в томатному соусі
Інгредієнти: хек / минтай - 1 кг; морква - 300 г; ріпчаста цибуля - 300 г; помідори у власному соці - 400 г (або свіжі - 500 г); борошно - 4 ст. л.; соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець, лавровий лист; цукор (при потребі)
9803
0
Смажений лосось з грейпфрутовим соусом
Інгредієнти: лосось - 1,2 кг; оливкова олія; часник - 4 дольки; лимон - 1 / 2 шт.; сіль, чорний і білий свіжомелений перець; коріандр - 1 ч. л. (без вершка); яйця (жовтки) - 3 шт.; грейпфрут червоний (середнього розміру) - 1 шт. …
12196
5
Кролик тушкований в гірчично-вершковому соусі
Інгредієнти: тушка кролика - 1 кг; ріпчаста цибуля - 400 г; біле сухе вино - 200 г; вершки (20 %) - 200 г; вода або курячий бульйон - 300 г; гірчиця в зернах (у мене “Французька”) - 3 ст. л.; розмарин - 2 гілочки; зелень …
Російська Українська