Ингредиенты: жирное филе окуня (размороженное) - 600-700 г;
репчатый лук - 200 г;
яйца - 1 шт.;
зелень укропа или петрушки - 1 маленький пучок;
чеснок - 1 зубчик;
панировочные сухари;
подсолнечное рафинированное масло для жарки;
соль, свежемолотый перец (желательно белый)
Ингредиенты: мука - 500 г;
вода - приблизительно 300 г;
пищевая сода - 1/2 ч. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
квашеная капуста - 2 стакана;
вареная гречка (соленая) - 2 стакана;
репчатый лук - 250 г;
подсолнечное рафинированное...
Ингредиенты: свинина (вырезка) - 500 г;
перец болгарский - 200 г;
лук фиолетовый - 200 г;
чеснок - 4 зубчика;
базилик - 10 листочков;
розмарин - 2 веточки;
бальзамический или красный винный уксус - 2 ст. л.;
сахар - 1 ч. л. (с вершком);
оливковое масло для жарки;
сливочное масло - 40 г;
соль, черный…
Ингредиенты: говядина - 500 г;
тыква - 400 г;
лук-порей или репчатый лук - 150 г;
чеснок - 2 зубчика;
пиво - 400-500 мл.;
оливковое или подсолнечное рафинированное масло для жарки;
лавровый лист - 1 шт.;
соль, черный молотый перец;
зелень петрушки
Ингредиенты: баклажаны - 500 г; болгарский перец - 200 г; помидоры - 300 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 3 зубчика; зелень петрушки - 1 пучок (небольшой); соль, черный молотый перец; подсолнечное или оливковое масло для жарки
Ингредиенты: картофель - 1 кг; репчатый лук - 200 гр; яйца - 3 шт.; чеснок - 3 зубчики; мука - 2 ст. л. (с вершком); сметана - 3 ст. л.; подсолнечное масло для жарки; творог - 250 г; зелень укропа - полпучка; соль, черный молотый перец
Ингредиенты: картофель - 1 кг; морковь - 400 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 5-6 зубчиков; розмарин - 1-2 веточки; мясной бульон или вода - 4 ст. л.; оливковое масло; соль, черный молотый перец; бальзамический уксус …
Ингредиенты: молодой картофель (маленького размера) - 1 кг; сметана - 100 г или больше; сливочное масло - 70 г; зелень укропа - 1 пучок; соль, черный молотый перец
