‹‹ на предыдущую страницу

Первые блюда

Всего рецептов в категории первые блюда: 35
26731
4
Уха
Ингредиенты: вода - 2,5-3 л.; карп (может быть любая рыба) - 1 кг; картофель - 700 г; морковь - 200 г; лук - 1 шт. (большая); корень петрушки - 70 г; лавровый лист - 2-3 шт.; соль, перец (молотый и горошком); водка - 1 ст. л.; зелень ...
99769
29
Украинский красный борщ
Ингредиенты: говядина - 600-700 г; свекла - 500 г; картофель - 500 г; морковь - 200 г; репчатый лук - 200 г; помидоры - 300 г или 3 ст.л. томатной пасты; капуста - 300 г; чеснок - 3-4 зубчика; лавровый лист - 3-4 шт.; уксус - 1-2 ч.л. ...
3185
0
Грибной суп-пюре
Ингредиенты: лук-порей - 2 стебля; сливочное масло - 2 ст. л.; мясной бульон - 700 мл.; картофель - 400 г; сметана - 4 ст. л.; сливки - 200 мл.; мускатный орех (потереть, или порошок) - 0,5 ч. л.; соль, перец по вкусу; хлеб тостерный
3954
1
Суп фасолевый по-югославски
Ингредиенты: белая фасоль - 200 г; перец черный молотый - 1/2 ч.л.; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; смалец - 3 ст.л.; говядина вареная нарезанная - 400-600 г; томатная паста - 140 г
3698
0
Суп из чечевицы
Ингредиенты: чечевица - 300-350 г; бульон куриный - 2 л.; репчатый лук - 3 шт.; помидоры - 2 шт.; чеснок - 4 зубчика; оливковое, или подсолнечное масло для зажарки; соль, черный перец (горошек), кумин (зира)
Русский Украинский