Ингредиенты: кабачки - 700 г;
помидоры - 300-400 г;
репчатый лук - 250 г;
морковь - 150 г;
рис - 3 ст. л.;
зелень укропа - 1 пучок;
зелень петрушки - 1 пучок;
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки;
фарш (у меня куриный) - 500 г;
яйца - 1 шт.
соль, черный молотый перец
Ингредиенты: картофель - 500 г; репчатый лук - 150 г; морковь - 100 г; сливки (у меня 10%) - 100 г; сливочное масло - 50 г; чеснок - 2 зубчика; мясной / овощной бульон или вода - 700-800 мл.; соль, белый молотый перец…
Ингредиенты: батон - 250 г; помидоры - 600 г; репчатый лук - 100 г; чеснок - 3 зубчика; базилик - 10 листочков; бульон - 500-600 г; оливковое масло - 3 ст. л.; соль
Ингредиенты: говядина - 400 г; баклажаны - 400 г; помидоры - 400 г; картофель - 300 г; репчатый лук - 250 г; чеснок - 2-3 больших зубчика; лавровый лист - 1 шт.; душистый перец (по желанию) - 1-2 горошины; соль, черный молотый перец; оливковое или подсолнечное рафинированное масло...
Ингредиенты: плавленые сырки ("Дружба") или мягкий плавленый сырок - 200 г; куриное филе - 250 г; болгарский перец - 350 г; картофель - 300 г; лук - 150 г; морковь - 100 г; сливочное масло - 50 г; зелень петрушки, соль...
Ингредиенты: куриный бульон - 1,3 л.; яйца - 3 шт.; сыр Пармезан - 50 г (5 ст. л. тертого сыра); сыр (типа Российский, Гауда) - для украшения; манная крупа - 1,5 ст. л.; мускатный орех - 1 / 3 ч. л. (по желанию); зелень петрушки, соль, черный молотый перец
Ингредиенты: мясо (баранина, говядина) - 600 г; лук - 600 г; морковь - 150-200 г; болгарский перец - 250 г; помидоры (свежие или в собственном соку) - 300 г; картофель - 600 г; базилик сушеный - 2 ч. л.; кориандр - 2 ч. л. (без вершка); красный жгучий перец - 1/2 ч. л.; зелень петрушки; соль
Ингредиенты: свекла - 600-700 г; репчатый лук (большая) - 2 шт.; грибной бульон - 3 л.; уксус или лимонный сок - 2 ст. л. (или по вкусу); белые сушеные грибы - две горсти; мука - 150 г; яйца - 1 шт.; соль; черный молотый перец; лавровый лист; зелень укропа
Ингредиенты: мидии очищенные (замороженные) - 250 г; помидоры - 500 г; репчатый лук - 100 г; морковь - 100 г; рис длиннозерный - полстакана; белое сухое вино - полстакана; петрушка - полпучка (небольшого); сельдерей - один стебель; чеснок - 2-3 зубца; оливковое масло - 5 ст. л.; сахар ...
Ингредиенты: тыква - 1 кг; репчатый лук - 150 г; лук порей (белая часть) - 150 г; помидоры - 300 г; чеснок - 2 зубчика; корень имбиря - 2 см.; сливочное масло - 70 г; сливки (10-20%) - 200 г; тыквенные семечки - полстакана; соль, черный молотый перец - по вкусу
