‹‹ на предыдущую страницу

Первые блюда

Всего рецептов в категории первые блюда: 36
17683
0
Суп из щавеля (зеленый борщ)
Ингредиенты: вода или мясной бульон - 3 л.; щавель - 200-250 г; картофель - 500 г; рис - 4 ст. л. без вершка; морковь - 150 г; репчатый лук - 150 г; вареные яйца - 5 шт. сметана - 200 г; зеленый лук по желанию; соль, перец; лавровый лист
18847
4
Куриный бульон с домашней лапшой
Ингредиенты: курица домашняя - 800 г; вода - 4 л.; репчатый лук - 150 г; морковь - 200 г; соль, перец; корень петрушки (по желанию), яйца - 3 шт.; мука - 300 г
10915
0
Рассольник с говяжьими почками
Ингредиенты: говяжьи почки - 500 г; картофель - 500 г; соленые огурцы - 300 г и рассол при необходимости; перловая крупа - 100 г; морковь - 150 г; лук - 150 г; масло для жарки; лавровый лист, соль, черный молотый перец; зелень петрушки; сметана
6002
0
Капусняк на копченых ребрышках
Ингредиенты: квашеная капуста - 500 г; копченые ребрышки - 300 г; картофель - 500 г; морковь - 100 г; лук - 150 г; фасоль темная - 2 стакана; лавровый лист - 2 шт. растительное масло для жарки; мука - 2 ст. л.; перец черный молотый, соль; чеснок - 4-5 зубчиков; зеленый лук (по вкусу)
3307
2
Чесночный суп с брюссельской капустой
Ингредиенты: бульон мясной - 2 л. (можно использовать кубик); брюссельская капуста - 200 г; картофель - 500 г; болгарский перец - 150 г; морковь - 100 г; репчатый лук - 100 г; чеснок - 7 зубчиков; зелень укропа, лавровый лист, соль , перец, масло для зажарки; сметана (при подаче)
21452
0
Суп с фрикадельками
Ингредиенты: фарш - 500 г (250 г говяжьего и 250 г свиного); картофель - 700 г; морковь - 250 г; лук - 250 г; яйца - 1 шт.; лавровый лист - 2-3 шт.; зелень укропа и петрушки; перец душистый и черный молотый; соль
144005
21
Суп с сардинами (консервой)
Ингредиенты: консерва сардины - 2 банки по 240 г; рис - 3 ст. л.; картофель - 600 г; морковь - 150 г; лук репчатый - 150 г; лавровый лист - 2-3 шт.; соль, перец; зелень укропа; растительное масло
3018
1
Гороховый суп с копченой грудинкой и гренками
Ингредиенты: горох колотый - 1 стакан; копченая грудинка - 250 г; сало - 100 г; картофель - 300 г; лук - 100 г; морковь - 100 г; черствый батон - 8 ломтиков (толщиной 1 см); порошок карри (мягкий) - 0,5 ч. л.; перец душистый
3526
0
Гуляш по-венгерски
Ингредиенты: говядина - 500 г; картофель - 500-600 г; болгарский перец - 200 г; помидоры - 100 г; смалец - 1 ст. л.; паприка - 1-1,5 ч. л.; чеснок - 1-2 зубца; мука - 4 ст. л.; яйцо - 1 шт. соль
28455
3
Гречневый суп с грибами
Ингредиенты: вода - 2,5 л.; картофель - 500 г; морковь - 150 г; лук - 150 г; грибы (можно любые) - 300 г; гречка - 3 ст. л.; масло для жарки; соевый соус - 2 ст. л.; соль, перец; зелень петрушки
Русский Украинский