В данном разделе размещены рецепты всех постных блюд, имеющихся на нашем сайте. То есть это блюда, не содержащие мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Однако, церковь позволяет во время нестрогого поста употреблять рыбу. Поэтому, в этом разделе также присутствуют постные блюда из рыбы.
Ингредиенты: вода - 2,5-3 л.; карп (может быть любая рыба) - 1 кг; картофель - 700 г; морковь - 200 г; лук - 1 шт. (большая); корень петрушки - 70 г; лавровый лист - 2-3 шт.; соль, перец (молотый и горошком); водка - 1 ст. л.; зелень ...
Ингредиенты: филе семги - 1 кг; соль - 2 ст. л.; сахар - 1 ст. л.; оливковое масло - 2 ст. л.
Ингредиенты: чечевица - 300-350 г; бульон куриный - 2 л.; репчатый лук - 3 шт.; помидоры - 2 шт.; чеснок - 4 зубчика; оливковое, или подсолнечное масло для зажарки; соль, черный перец (горошек), кумин (зира)
