‹‹ на предыдущую страницу

Постные блюда

В данном разделе размещены рецепты всех постных блюд, имеющихся на нашем сайте. То есть это блюда, не содержащие мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Однако, церковь позволяет во время нестрогого поста употреблять рыбу. Поэтому, в этом разделе также присутствуют постные блюда из рыбы.

Всего рецептов в категории: 60
20090
2
Вишневый кисель
Ингредиенты: вишня без косточек (замороженная) - 400 г (3 полных ст.); вода - 2 л.; сахар - 200 г (или по вкусу); крахмал картофельный - 5 ст. л. (с горкой)
5771
0
Салат из капусты и редьки
Ингредиенты: капуста - 450 г; редька - 300 г; морковь - 150 г; зелень укропа - полпучка; винный или бальзамический уксус - 2 ст. л. или по вкусу; растительное масло (у меня оливковое); соль и черный молотый перец
6572
0
Фасоль с тушеными овощами
Ингредиенты: белая фасоль (у меня сушеная) - 1 стакан; репчатый лук - 150 г; помидоры свежие или в собственном соку - 200 г; морковь - 250 г; чеснок - 2-3 зубчика; лавровый лист - 1 шт.; подсолнечное масло для жарки; соль, черный молотый перец
18775
0
Грибная подлива (постная)
Ингредиенты: белые сушененые грибы - 50-60 г (две горсти); репчатый лук - 150 г; мука - 1 полная ст. л.; подсолнечное рафинированное масло для жарки; соль, свежемолотый черный перец
4891
2
Постные вареники из квашеной капусты и гречки
Ингредиенты: мука - 500 г; вода - приблизительно 300 г; пищевая сода - 1/2 ч. л.; лимонный сок - 1 ст. л.; квашеная капуста - 2 стакана; вареная гречка (соленая) - 2 стакана; репчатый лук - 250 г; подсолнечное рафинированное...
4344
0
Помидоры в собственном соку
Ингредиенты: помидоры сорта “слива” или им подобные - приблизительно 1,2 кг; соль по желанию
9150
0
Тушеные баклажаны
Ингредиенты: баклажаны - 500 г; болгарский перец - 200 г; помидоры - 300 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 3 зубчика; зелень петрушки - 1 пучок (небольшой); соль, черный молотый перец; подсолнечное или оливковое масло для жарки
3493
0
Картофель запеченный с розмарином и чесноком
Ингредиенты: картофель - 1 кг; морковь - 400 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 5-6 зубчиков; розмарин - 1-2 веточки; мясной бульон или вода - 4 ст. л.; оливковое масло; соль, черный молотый перец; бальзамический уксус …
4976
0
Салат с тунцом и рисом
Ингредиенты: консервированный тунец в масле - 1 б. (120 г); рис - 1 / 2 стакана; помидоры - 150 г; огурцы - 150 г; зеленый лук - полпучка; лимонный сок - по вкусу; оливковое или подсолнечное масло - при необходимости; соль, черный молотый перец
5784
0
Пхали с баклажанами
Ингредиенты: баклажаны - 700 г; грецкие орехи (очищенные) - 100 г; репчатый лук (небольшая) - 1шт.; чеснок - 2-4 зубчика; кинза (у меня петрушка) - 1 средний пучок; кориандр молотый - 1 / 2 ч. л.; хмели-сунели - 1 / 2 ч. л.; винный уксус - 2-4 ч. л.; соль, черный молотый перец...
Русский Украинский