‹‹ на предыдущую страницу

Постные блюда

В данном разделе размещены рецепты всех постных блюд, имеющихся на нашем сайте. То есть это блюда, не содержащие мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Однако, церковь позволяет во время нестрогого поста употреблять рыбу. Поэтому, в этом разделе также присутствуют постные блюда из рыбы.

Всего рецептов в категории: 58
6131
0
Фасоль с тушеными овощами
Ингредиенты: белая фасоль (у меня сушеная) - 1 стакан; репчатый лук - 150 г; помидоры свежие или в собственном соку - 200 г; морковь - 250 г; чеснок - 2-3 зубчика; лавровый лист - 1 шт.; подсолнечное масло для жарки; соль, черный молотый перец
18068
0
Грибная подлива (постная)
Ингредиенты: белые сушененые грибы - 50-60 г (две горсти); репчатый лук - 150 г; мука - 1 полная ст. л.; подсолнечное рафинированное масло для жарки; соль, свежемолотый черный перец
4604
2
Постные вареники из квашеной капусты и гречки
Ингредиенты: мука - 500 г; вода - приблизительно 300 г; пищевая сода - 1/2 ч. л.; лимонный сок - 1 ст. л.; квашеная капуста - 2 стакана; вареная гречка (соленая) - 2 стакана; репчатый лук - 250 г; подсолнечное рафинированное...
4162
0
Помидоры в собственном соку
Ингредиенты: помидоры сорта “слива” или им подобные - приблизительно 1,2 кг; соль по желанию
8854
0
Тушеные баклажаны
Ингредиенты: баклажаны - 500 г; болгарский перец - 200 г; помидоры - 300 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 3 зубчика; зелень петрушки - 1 пучок (небольшой); соль, черный молотый перец; подсолнечное или оливковое масло для жарки
3328
0
Картофель запеченный с розмарином и чесноком
Ингредиенты: картофель - 1 кг; морковь - 400 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 5-6 зубчиков; розмарин - 1-2 веточки; мясной бульон или вода - 4 ст. л.; оливковое масло; соль, черный молотый перец; бальзамический уксус …
4802
0
Салат с тунцом и рисом
Ингредиенты: консервированный тунец в масле - 1 б. (120 г); рис - 1 / 2 стакана; помидоры - 150 г; огурцы - 150 г; зеленый лук - полпучка; лимонный сок - по вкусу; оливковое или подсолнечное масло - при необходимости; соль, черный молотый перец
5519
0
Пхали с баклажанами
Ингредиенты: баклажаны - 700 г; грецкие орехи (очищенные) - 100 г; репчатый лук (небольшая) - 1шт.; чеснок - 2-4 зубчика; кинза (у меня петрушка) - 1 средний пучок; кориандр молотый - 1 / 2 ч. л.; хмели-сунели - 1 / 2 ч. л.; винный уксус - 2-4 ч. л.; соль, черный молотый перец...
11709
0
Квашеные (соленые) огурцы
Ингредиенты: огурцы - примерно 1,5 кг; листья хрена - 2 шт.; корень хрена (середнього размера) - 1 / 2 шт.; листья дуба - 8-10 шт.; листья смородины 8-10 шт.; листья вишни - 8-10 шт.; стебли укропа с зонтиками и зеленью - 2 шт.; чеснок - 4-6 зубчиков; соль каменная (без йода) - 2 ст. л. (с горкой) на 1 л. воды
3164
2
Помидоры запеченные с пряными травами
Ингредиенты: помидоры (среднего размера); чеснок; пряные травы (у меня “Прованская смесь трав” и свежий розмарин), соль, свежемолотый черный перец; оливковое масло, сахар при необходимости (для смягчения кислоты ...
Русский Украинский