‹‹ на предыдущую страницу

Праздничные вторые блюда

Всего рецептов в категории: 34
159
0
Скумбрия запечена в духовке
Ингредиенты: скумбрия (без голов и внутренностей) – 2 шт. (700 г); помидоры (небольшие) – 2-3 шт.; лук репчатый (небольшой) – 2 шт.; кунжут – 1 ч. л.; сок из половины лимона (или по вкусу); соль, черный молотый перец – по вкусу; подсолнечное рафинированное масло – для смазывания формы и рыбы.
172
0
Куриное филе запеченное в фольге
Інгредієнти: филе куриной грудинки – 2 шт. (по 250 г); чеснок – 3 зубчика; оливковое масло – 2 ст. л.; соевый соус – 3 ст. л.; сушеные травы – 2 ч. л.; соль, черный молотый перец – по вкусу.
6641
0
Курица запеченная в апельсиновом соусе с розмарином
Ингредиенты: куриные бедра - 6 шт. (1 кг); апельсины большого размера с кислинкой - 2 шт.; розмарин - 3-4 веточек; соевый соус - 2 ст. л.; чеснок - 3 зубчика; сахар - 1 ст. л. (Без вершка) соль - 1 ч. л. или по вкусу; черный молотый перец - по вкусу.
4720
2
Курица в соусе карри
Ингредиенты: курица (у меня филе) - 600 г; репчатый лук - 500 г; томатное пюре - 150 г; сливочное масло - 80-100 г; сливки (20% и выше) - 150 г; сахар - 1 ч. л .; корень имбиря - примерно 4 см; свежий острый перец - пол стручка; чеснок - 4 зубчика; приправа карри - 1 полная ст. л .; соль - по вкусу.
8984
0
Фаршированный перец
Ингредиенты: болгарский перец (среднего размера) - 9-10 шт.; мясной фарш (у меня говядина и свинина 1:1) - 500 г; рис - 1 полный стакан (200 мл); репчатый лук - 300 г; морковь - 200 г; помидоры - 700 г; сметана домашняя - 5 ст. л.; лавровый лист - 1-2 шт.; душистый перец - 3-4 шт.; соль, черный молотый перец - по вкусу; подсолнечное масло - для жарки.
6611
0
Мусака
Ингредиенты: фарш - 600 г; помидоры - 500 г; томатная паста - 2 ч. л.; репчатый лук - 300 г; чеснок - 3-4 зубчика; красное сухое вино - 70-80 мл.; корица молотая - 1/5 ч. л.; соль, черный молотый перец; оливковое масло для жарки; молоко - 500 мл.; сливочное масло - 40 г; мука - 30 г; мускатный орех - 1/3 ч. л.; яйца - 2 шт.; баклажаны - 500 г; твердый / полутвердый сыр - 200 г
2485
0
Тилапия запеченная с томатами и оливками
Ингредиенты: филе тилапии - 4 шт.; помидоры черри - 500 г; оливки - 150 г; каперсы - 1 ст. л. с верхушкой; базилик - 10 листочков; оливковое масло - 7 ст. л.; лимонный сок - 2 ст. л.; соль, черный молотый перец…
5158
0
Гратен из баклажан и помидоров
Ингредиенты: баклажаны - 600 г; помидоры (сочные некислые)- 800 г; лук (фиолетовый или белый сладкий) - 250 г; чеснок - 5 зубчиков; сыр пармезан - 120 г; базилик свежий или замороженный - 8-10 листочков; оливковое масло для жарки; соль, черный молотый перец
2685
0
Говядина по-бургундски
Ингредиенты: говядина - 1 кг; шампиньоны - 400 г; бекон - 100 г; репчатый лук - 250 г; морковь - 200 г; чеснок - 2 зубчика; мука - 2 ст. л.; томатная паста - 1 / 2 ст. л.; сливочное масло - 2 ст. л.; красное сухое вино - 400 мл.; мясной / овощной бульон или вода - 400 мл.; петрушка - 3 веточки; тимьян сушеный - 1 ч. л.; соль, черный молотый перец; лавровый лист - 1 шт.
3180
0
Рыба запеченная со сливками
Ингредиенты: филе трески (размороженное) - 500 г; лук порей (светлая часть) - 1 стебель; яйца - 2 шт.; сыр твердый - 100 г; белый хлеб (мякоть) - 2 кусочка; сливки (у меня 15% жирности) - 300 мл; подсолнечное масло для смазывания формы; соль, молотый перец (желательно белый)
UA RU