‹‹ на предыдущую страницу
Салаты
Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд. Прекрасное дополнение основного блюда или его удачная замена. Ведь в зависимости от ингредиентов можно приготовить легкие овощные салаты или сытные – с мясом, курицей, грибами, рыбой и т. п.
На нашем кулинарном сайте вы можете найти самые лучшие рецепты салатов на любой вкус. Это классические и новые праздничные салаты на новый год, пасхальные и рождественские праздники, дни рождения и т. п., а также простые, недорогие салаты на каждый день, которые легко и быстро готовятся.
Всего рецептов в категории салаты: 58
Ингредиенты: помидоры - 400 г;
огурцы - 250 г;
фиолетовый лук - 100 г;
черствый белый хлеб или батон - 200 г;
базилик - 5-7 листочков;
белый винный или яблочный уксус - 1,5 ст. л. или по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
оливковое масло - 3 ст. л. или по вкусу.
Ингредиенты: шпинат - 2 пучка (200 г);
редис - 2 пучка (200 г);
огурцы - 200 г;
лук (фиолетовый или салатный) - 50 г;
яйца - 4 шт.;
сыр Фета - 80 г;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
мед - 1-2 ч. л.;
горчица - 2 ч. л.;
лимонный сок - 2 ч. л.;
оливковое масло - 1,5 ст. л.
Ингредиенты: листовой салат - 1 кочан (250 г);
куриное филе - 300 г;
большой апельсин - 1 шт .;
сыр Фета - 100 г;
грецкий орех (ядра) - 50 г;
зелень петрушки (по желанию) - 4-5 веточек;
молотый кориандр - 1 ч. л. или по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
натуральный йогурт без наполнителей - 8 ст. л .;
жидкий мед - 2 ч. л .;
дижонская горчица (мягкая) - 2 ч. л.
Ингредиенты: куриная печень - 400 г;
помидоры (небольшие) - 4 шт. (400 г);
авокадо - 1 шт. (250 г);
салат айсберг - 1 небольшой кочан (350 г);
яйца - 4-5 шт.;
лимонный сок - 1 ст. л. или по вкусу;
соль;
домашний майонез - 5 ст. л.;
кетчуп острый - 2 ст. л.;
коньяк - 1 ст. л.
Ингредиенты: картофель - 800 г;
фиолетовый лук - 100 г;
зелень петрушки - півпучка;
белое сухое вино - 50 мл;
оливковое масло - 80 мл;
винный уксус (желательно белый) - 2 ст. л.;
зернистая горчица - 1 ч. л.;
соль - 1 / 3 ч. л. или по вкусу;
черный молотый перец.
Ингредиенты: охотничьи колбаски - 150 г;
яйца - 3 шт.;
морковь - 200 г;
маринованные шампиньоны - 200 г;
маринованная фасоль - 200 г;
репчатый лук (желательно салатный) - 100 г;
зелень петрушки - пол пучка;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
домашний майонез - для заправки.
Ингредиенты: цветная капуста - 1 кочан;
капуста брокколи - 1 кочан;
морковь - 1 шт.;
оливковое масло - 4-5 ст. л.;
сок лимона - 1,5 ст. л.;
листья базилика - 15 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
соль.
Ингредиенты: яблоки - 300 г;
морковь - 200 г;
репчатый лук - 80 г;
яйца - 4 шт.;
сыр (Гауда, Российский и т. п.) - 200 г;
сметана - 5-6 ст. л.;
майонез - 5-6 ст. л.;
соль
Ингредиенты: картофель (молодой) маленького размера - 300 г;
помидоры небольшого размера - 300 г;
стручковая фасоль - 150 г;
листовой салат - 150 г;
яйца - 3 шт.;
оливки - 15-20 шт.;
тунец консервированный - 1 банка (150 г);
анчоусы - 8 шт.;
каперсы - 1 ст. л.;
горчица (у меня дижонская) - 1 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
винный уксус - 2 ст. л.;
оливковое масло - 2-3 ст. л.;
измельченная…
Ингредиенты: листья салата - 1 пучок;
помидоры (желательно маленькие) - 200 г;
сладкий болгарский перец - 200 г;
оливки без косточек (черные) - 20 шт.;
репчатый лук - 50 г;
растительное масло (у меня оливковое) - 2 ст. л.;
лимонный сок или бальзамический уксус - 1 ст. л.;
творог (однородный) - 120 г;
чеснок - 1 зубчик;
соль, черный молотый перец по вкусу;
укроп - 1 пучок
