‹‹ на предыдущую страницу

Блюда из овощей

Всего рецептов в категории: 101
14188
1
Морковь по-корейски
Ингредиенты: морковь - 500 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 3-4 зубчика; подсолнечное рафинированное масло - 100 г; уксус 9% - 1-2 ст. л.; сахар - 1 ч. л.; кориандр - 1 ч. л.; красный жгучий перец - 1 / 4 ч. л. (или по вкусу); соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
9234
0
Салат “Шопский”
Ингредиенты: болгарский перец - 400 г; помидоры - 400 г; огурцы - 300 г; лук (желательно салатный) - 50 г; брынза - 200-250 г; петрушка - небольшой пучок; оливковое масло; винный уксус (по желанию ); соль, черный молотый перец
6915
4
Шурпа
Ингредиенты: мясо (баранина, говядина) - 600 г; лук - 600 г; морковь - 150-200 г; болгарский перец - 250 г; помидоры (свежие или в собственном соку) - 300 г; картофель - 600 г; базилик сушеный - 2 ч. л.; кориандр - 2 ч. л. (без вершка); красный жгучий перец - 1/2 ч. л.; зелень петрушки; соль
138659
10
Хек в томатном соусе
Ингредиенты: хек / минтай - 1 кг; морковь - 300 г; репчатый лук - 300 г; помидоры в собственном соку - 400 г (или свежие - 500 г); мука - 4 ст. л.; подсолнечное масло для жарки; соль, черный молотый перец, лавровый лист; сахар (при необходимости)
4886
2
Чахохбили
Ингредиенты: куриные бедрышки - 1 кг; помидоры - 500 г; репчатый лук - 400 г; болгарский перец - 150 г; чеснок - 5-6 зубчиков; петрушка - 1 пучок; кориандр - 1 ч. л.; хмели-сунели - 1 / 2 ч. л.; молотый острый красный перец - 1 / 2 ч. л.; свежемолотый черный перец, соль - по вкусу; вода - 1 стакан
5167
0
Писто
Ингредиенты: кабачки - 250 г; баклажаны - 250 г; репчатый лук - 250 г; болгарский перец - 300 г; помидоры - 400 г; яйца - 3 шт.; сахар - 1 ч. л.; оливковое масло; соль, перец по вкусу
8173
0
Винегрет
Ингредиенты: картофель - 400 г; свекла - 300 г; морковь - 200 г; репчатый лук - 150 г; квашеная капуста (без сока) - 200 г; соленые огурцы - 200 г; красная фасоль - 2 / 3 стакана; подсолнечное масло; соль, черный молотый перец
16892
0
Салат “Цезарь”
Ингредиенты: салат (у меня латук) - 2 средних пучка; сыр “Пармезан” или “Грана Падано” - 70-80 г; батон или пшеничный хлеб - 1 / 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; яйца - 2 шт.; горчица - 1-2 ч. л.; сок лимона - 1 ст. л.; оливковое масло - 100 г; вустерский соус (Worcestershire sause) - 1 / 2 ст. л., соль ...
20019
0
Борщ из молодой свеклы
Ингредиенты: говяжьи ребрышки - 500 г; молодой картофель - 600 г; молодая свекла с ботвой - 400-500 г; молодая морковь - 200 г; молодой лук (репчатый) - 150 г; зеленый лук - полпучка; зелень укропа - 1 пучок; уксус - 1 ст. л.; сметана, соль, черный молотый перец по вкусу
6178
2
Овощное рагу с мясом и фасолью
Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г; фасоль красная консервированная - 2 банки по 400 г; кабачки молодые - 2 шт. (500 г); мясной бульон - 500 мл.; болгарский перец (желтый) - 2 больших стручка; помидоры - 2-3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; зеленый лук - 1 пучок; молотый перец чили - 1 / 3 ч. л...
Русский Украинский